Milanesas de Berenjenas

Milanesas de Calabaza:

Ingredientes:

• 1 calabaza.
• Rebozador. Pueden ser pan rallado, fariña, avena fina..etc
• 1 huevo ( dependerá de la cantidad a realizar).
• sal y condimentos ( orégano, provenzal, ajo etc) opcional.

Procedimientos:

Cortar la calabza en rodajas finas asi se harán mas rápido y pelarlas. Pasarlas por el huevo y el rebozador elegido.

Llevarlas al horno/ horno electrico etc. una vez blandas estaran listas para disfrutarlas c/ una buena y colorida ensalada.!!!!